为牢固树立安全发展理念，切实提升校园安全治理水平，强化安全责任意识与应急处置能力，3月6日、11日，学院召开2026年春季学期食品、消防及燃气安全培训会。副院长彭博、后勤管理处副处长何雪梅出席会议。餐饮、物业、经营项目等从业人员共计460余人参加培训。市市场监督管理局、市消防救援大队、三门峡市中裕燃气有限公司应邀开展校园安全培训。
食品安全培训环节，三门峡市市场监管局专家结合高校餐厅运营实际，围绕食品安全管理的各项规范要求进行了全面细致的讲解。同时结合日常市场监管工作中发现的食品安全常见问题，从食材原料采购查验、仓储贮存规范管理、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样管理等食品安全关键环节入手，进行了针对性的深度解析，让参训人员清晰掌握食品安全操作的核心要点与规范标准。
消防及燃气安全培训环节，三门峡市中裕燃气有限公司和市消防救援大队专家分别精选了近年校园及餐饮场所发生的消防、燃气安全典型案例，通过案例复盘深入剖析了校园公共场所火灾隐患的排查要点、起火成因及日常预防措施。
培训会后，还组织了应急演练，市消防救援大队教官重点讲解了初期火灾的扑救方法、人员疏散逃生的基本要领，以及各类消防设施器材的正确操作使用方式。参训人员踊跃参与实操演练，并在专业指导下进行扑灭演练。为巩固培训成效，本次培训会后还将利用“豫食考核”APP测试考核，帮助每位参训人员理解和消化培训所学，及时检验学习成果。不及格人员通报待岗处理，经复核考试通过后再上岗，倒逼从业人员提升能力。
校园后勤工作，安全是核心。此次培训系统提升了后勤从业人员安全风险防范能力，为平安和谐校园建设提供有力保障。学院将加快推进安全管理规范化、标准化和智能化，持续完善校园安全管理长效机制，狠抓隐患排查整改闭环落实，常态化开展各类安全培训与应急演练，努力营造学院安全健康的育人环境，助力教育事业发展和社会稳定。
